韭菜和辣椒在平時是辣椒我們經常吃的蔬菜,韭菜的炒韭菜營養價值是很高的,食用之後對身體的做法好處也是特別的多的,尤其是辣椒對於男性,在平時可以多吃韭菜,炒韭菜韭菜的做法做法也是很多的 ,可以炒著吃,辣椒還可以烤著吃 ,炒韭菜炒韭菜的做法時候 ,是辣椒可以和很多的食材搭配起來炒的 ,辣椒炒韭菜就是炒韭菜很常見的一種做法。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
辣椒炒韭菜的做法
1 韭菜擇洗幹淨,辣椒洗淨
2 韭菜切段,辣椒辣椒切絲。炒韭菜蔥薑備用
3 鍋中放油,做法爆香蔥薑
4 下人辣椒絲翻炒片刻 ,加鹽 ,雞精
5 下人韭菜段
6 翻炒均勻即可
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
辣椒炒韭菜的營養價值
其根味辛,入肝經,溫中,行氣 ,散瘀,葉味甘辛鹹,性溫 ,入胃 ,肝,腎經 ,溫中行氣 ,散瘀 。韭菜活血散瘀,理氣降逆 ,溫腎壯陽,韭汁對痢疾杆菌 ,傷寒杆菌,大腸杆菌,葡萄球菌均有抑製作用 。《本草綱目》中說 :"韭籽補肝及命門 ,治小便頻數,遺尿,"民間常用韭菜治療身體虛弱 ,肺結核盜汗,噎嗝反胃 ,婦女產後血暈 ,吐清水及跌打刀傷腫痛 ,神經性和過敏性皮炎 ,新生小兒硬皮症等。
1. 補腎溫陽:韭菜性溫 ,味辛,但無壯陽成份;
2. 益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣 ,增進食欲,增強消化功能
3. 行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用 ,適用於跌打損傷、反胃 、腸炎、吐血 、胸痛等症
4. 潤腸通便 :韭菜含有大量維生素和粗纖維 ,能增進胃腸蠕動 ,治療便秘,預防腸癌。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
男性吃韭菜的好處
1、增進食欲
男性經常的食用韭菜是可以增強食欲的,其實這是因為韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食欲的作用,老人 、孩子 、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康 。
2 、健胃消食
健胃消食也是韭菜中比較獨特的好處 ,韭菜中具有保暖 、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化。不但可預防習慣性便秘和腸癌 ,還可將消化道中的某些雜物包裹起來 ,隨大便排出體外 ,所以在民間還被稱為“洗腸草” 。
3、散瘀活血
經常的吃韭菜可以達到活血化瘀的功效哦,有益於人體降低血脂 ,防治冠心病 、貧血 、動脈硬化。
(责任编辑:綜合)