韭菜和辣椒在平時是辣椒我們經常吃的蔬菜,韭菜的炒韭菜營養價值是很高的,食用之後對身體的做法好處也是特別的多的 ,尤其是辣椒對於男性,在平時可以多吃韭菜,炒韭菜韭菜的做法做法也是很多的,可以炒著吃,辣椒還可以烤著吃,炒韭菜炒韭菜的做法時候 ,是辣椒可以和很多的食材搭配起來炒的,辣椒炒韭菜就是炒韭菜很常見的一種做法。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
辣椒炒韭菜的做法
1 韭菜擇洗幹淨 ,辣椒洗淨
2 韭菜切段,辣椒辣椒切絲。炒韭菜蔥薑備用
3 鍋中放油,做法爆香蔥薑
4 下人辣椒絲翻炒片刻 ,加鹽,雞精
5 下人韭菜段
6 翻炒均勻即可
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
辣椒炒韭菜的營養價值
其根味辛,入肝經 ,溫中 ,行氣 ,散瘀 ,葉味甘辛鹹,性溫 ,入胃,肝,腎經 ,溫中行氣,散瘀 。韭菜活血散瘀 ,理氣降逆,溫腎壯陽,韭汁對痢疾杆菌 ,傷寒杆菌 ,大腸杆菌 ,葡萄球菌均有抑製作用 。《本草綱目》中說:"韭籽補肝及命門 ,治小便頻數,遺尿,"民間常用韭菜治療身體虛弱 ,肺結核盜汗,噎嗝反胃 ,婦女產後血暈,吐清水及跌打刀傷腫痛 ,神經性和過敏性皮炎,新生小兒硬皮症等。
1. 補腎溫陽 :韭菜性溫,味辛 ,但無壯陽成份;
2. 益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分 ,散發出一種獨特的辛香氣味 ,有助於疏調肝氣,增進食欲 ,增強消化功能
3. 行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血 ,行氣導滯作用 ,適用於跌打損傷 、反胃 、腸炎 、吐血 、胸痛等症
4. 潤腸通便 :韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘 ,預防腸癌。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
男性吃韭菜的好處
1、增進食欲
男性經常的食用韭菜是可以增強食欲的,其實這是因為韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食欲的作用 ,老人、孩子 、孕婦等適當吃些春韭 ,有益於增進健康。
2、健胃消食
健胃消食也是韭菜中比較獨特的好處,韭菜中具有保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動 ,幫助人體消化。不但可預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來 ,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為“洗腸草”。
3 、散瘀活血
經常的吃韭菜可以達到活血化瘀的功效哦,有益於人體降低血脂 ,防治冠心病、貧血 、動脈硬化 。
(责任编辑:休閑)