当前位置:当前位置:首页 >百科 >【】對於一些上班族來說 正文

【】對於一些上班族來說

[百科] 时间:2025-04-02 09:28:25 来源:絕仁棄義網 作者:焦點 点击:73次

包子是肉皮很多家庭中都必備的新鮮早餐之一。對於一些上班族來說,包馅每天早上來兩個包子,肉皮可以讓人元氣滿滿,包馅美味又實惠 。肉皮因此,包馅我們走在街頭的肉皮時候 ,會發現包子店的包馅形象無處不在 ,如韭菜雞蛋包 ,肉皮香菇油菜包 ,包馅豆沙包等 。肉皮今天,包馅就來教大家肉皮包子餡的肉皮做法 ,愛吃包子的包馅你 ,一定要學起來!

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

肉皮包子餡的做法是什麽

肉皮包子餡的做法

首先就是和麵上,和麵餳需要30分鍾 。

然後調餡加料酒鹽白胡椒香油調合備用。

然後將肉皮切小丁 。(PS:肉皮需要提前煮軟)

肉餡肉皮韭菜調味包包子上鍋蒸8分鍾即可。

最後就可以品嚐美味的肉皮包子啦。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

肉皮包子餡的做法是什麽

大肉包肉餡大包子的做法:

1、大肉包肉餡 :五花肉肥少瘦多剁碎,加入料酒8-10克,蔥100克薑30-40克沫 ,加入調料鹽8-10克 ,白糖3-5克(提鮮中和味道),雞精4-5克,白胡椒2克,包子料3克  ,蠔油5-8克 ,雞汁5-8克,味極鮮8-10克,嚐一下味道 ,放少許老抽提色 ,香油8-10克,記得肉裏要加入少量的水可以讓包子餡更加的鮮嫩多汁 。

2、大肉包和麵:超精粉500克 、酵母5克、泡打粉3克、白糖2-3克、水280克。夏天涼水和麵 ,秋冬用30-40度溫水和麵,溫度不能太高,分三次和成麵團 。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

肉皮包子餡的做法是什麽

3、大肉包擀皮:一個包子皮重量50g,餡料40g左右。將大麵團分成50g一個的小劑子 ,擀麵杖擀成橢圓狀 。

4、大包子的包法:拿一張包子皮 ,包入大肉餡料。一手托著皮,一手收皮捏出花型。直到將花型捏在一起。

5、大包子的蒸製 :將包子放入大籠屜 ,一籠屜20個包子左右 ,上鍋蒸20分鍾就可以了 。

(责任编辑:時尚)

    相关内容
    精彩推荐
    热门点击
    友情链接