想要做出好的紫苏美味佳肴,前提是叶煎要準備好所需要的一切食材,調料,海鲩以及餐具。紫苏當然最重要的叶煎還是對火候的把握 。把這一切準備好後,海鲩下麵我們就開始做紫蘇葉煎焗大海鯇
1.海鯇肉
2.海鯇肉切大塊,用鹽 ,叶煎雞粉稍醃
3.紫蘇葉切細絲 ,薑蔥蒜切粒 ,紫苏香菜切小段
4.把調料裏的的材料除鹽外混合待用
5.在海鯇肉兩麵灑上生粉
6.燒熱鍋,下油
7.把灑上生粉的海鯇肉下鍋
8.煎至兩麵稍金黃
9.放入薑蒜粒
10.加入備好的調味汗
11.放入紫蘇葉細絲,加蓋稍焗一下
12.上碟,放入蔥 ,叶煎香菜 ,海鲩惹味啊
看完了關於紫蘇葉煎焗大海鯇的做法簡介,不少人已經口水流滿地了吧 ,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你 ,肯定能夠獨自做出不一樣的美食來 。
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