近日,一款廣東酒:本味寒造,引起廣泛關注,沒有廣告轟炸,沒有洗腦傳播,這款酒是如何進入市民心中的,這要先從廣東人說起。
說起廣東人,全國人民都瑟瑟發抖,說他們什麽都吃,還會吃福建人,廣東人笑了,雖然我們什麽都吃,也不至於吃友鄰啊,雖然這個梗讓人哭笑不得,但也說明了一點,廣東人愛吃,會吃,已經聞名全國了 。
會吃的廣東人,當然能做出一款好的米製酒,本味寒造在廣東人手裏被做到了極致 。
首先,原材料的挑選就用盡心思,為了找到最優質的大米,他們幾乎找遍了全中國,終於在東北找到上好的珍珠米,東北珍珠米個頭飽滿,光澤瑩潤,重要的是質地夠硬,經得起研磨,才能做到隻保留75%的米心進行釀造 。
然後就是低溫慢釀,從未聽過有人如此執著,現在技術這麽成熟,夏天也可以把溫度控製在16°,但本味寒造還是堅持在冬月開始釀造,據說,冬天天然的室溫和濕度,技術調控是無法達到的,這才是匠人釀酒的態度,絲絲不苟,環環考究,所以,本味寒造隻能一年一造,這是對出品負責,也是匠心呈現 。
問起釀酒師,他隻說,我隻是真實在做自己,這也是本味寒造品牌價值所在,真實做自己,不為外界幹擾,一心一意做好自己 。
酒香不怕巷子深,所以,本味寒造悄然上市,就受到各大網紅的齊力推薦,包租公鄭建鵬 、粉筆小哥哥 、味寒玩转金銀花 、造何王乃迎、品牌戴曉琛等紛紛在自己賬號進行創作推薦 。年轻
本味寒造的包裝符合當下年輕人審美,有點小清新,又有點冷豔,十分受人喜愛,口感也是很討喜,隻有23°,微醺的感覺正是當下年輕一代追求的境界,果然,匠心釀造的好酒,一定會被別人關注到。
真實做自己,無論從品牌還是產品,本味寒造都是市場的寵兒,相信在更廣闊的市場,本味寒造一定能再創九江傳奇,再創另一片輝煌 。
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