雖然說兒童是儿童處在一個成長發育階段，但對於營養價值的健脾需求也是相當大 ，如果是补气不注意調節好他們的營養攝取和飲食攝入量，就可能會影響到他們的食物成長，還應該要吃些具有健脾補氣血的儿童食物，這些食物可以幫助兒童們更好的健脾去成長發育，其中就包括了菠菜粥  ，补气雞湯粥等，食物這些都具有補氣血效果
。儿童

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豬肝粥

取豬肝150克，洗淨切成小塊，补气放入100克洗淨的食物粳米中
，加適量清水 ，儿童並放入蔥、健脾薑、补气鹽等調味品 ，共煮成粥。

雞湯粥

取母雞1隻，去毛，剖洗幹淨 
，加適量清水煎煮成濃湯備用
。取原汁雞湯100克 ，加洗淨粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可 。

花生牛筋粥

取牛蹄筋80克 ，洗淨 ，切成小塊，與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋 ，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

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阿膠粥

糯米洗淨，入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化後 ，加紅糖若幹，即可食用。

菠菜粥

取連根新鮮菠菜100-150g，洗淨後用手撕開 ，粳米100g，放入砂鍋
，加水800毫升 
，煮至米爛湯稠，即可食用。

小米紅糖大棗粥

材料:

小米50克 、大棗5粒
、紅糖適量。

做法:

1、小米清洗，紅棗清洗去核切小片。

2、備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別的粘

3、煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。

小米營養價值豐富，紅糖具有益氣補血、健脾暖胃 ，紅棗益氣 、養血安神。

核桃含有豐富的鐵及維生素E，搭配薑與紅棗有補氣 、養血、促進血液循環、使氣色紅潤的功效。紅糖本身具有滋養的作用  ，與薑一起煮更有活血暖身的功效。

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《本草綱目》記述
，核桃有“補氣養血 ，潤燥化痰  ，益命門  ，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳 ，腰腳重疼
，心腹疝痛 ，血痢腸風”等功效
。

《本草再新》記載：紅棗“補中益氣
，滋腎暖胃 ，治陰虛
。”

(责任编辑：焦點)