安丘是安丘一個縣級市 ，人口也是特色非常多的 ，如果去安丘旅遊的美食話 ，在欣賞安丘的安丘風景之後 ，千萬不能忘記吃一吃安丘的特色特色美食 ，雖然說安丘每個地方的美食都有特色美食，但是安丘安丘這個地方的特色美食特別多 ，如果去了安丘之前了解一些當地的特色美食以及飲食文化，是美食不會讓人在旅途中顯得尷尬 。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
安丘特色美食
景芝小炒肉
景芝小炒肉 ，是特色山東省濰坊市安丘景芝鎮的著名傳統特色美食之一，和該鎮的美食金絲麵 、三頁餅並稱景芝三名吃 。安丘正宗的特色景芝小炒肉有四種 ：香菜小炒肉 、韭菜小炒肉 、美食蒜苔小炒肉和貢菜小炒肉 。這道菜以豬裏脊肉絲 、香菜梗 、蒜苔等為主料，配以薑絲 、蔥花 、鹽 、老抽 、耗油 、植物油等炒製而成 。吃起來肉絲鮮嫩 ，香氣撲鼻 。
三頁餅
三頁餅最早是安丘景芝傳統名吃 。於300年前伴隨著景芝酒的興盛應運而生 ，現已遍布全縣 。相傳昔日到景芝販酒的客商絡繹不絕 ，常在鎮內飲酒用飯，當地居民便做起了賣餅生意 。為調眾口 ，工藝漸進 ，最後形成了三頁如一 ，每頁薄如紙 ，軟如稠 ，焦柔相濟 ，清香可口 ，一抖三開的三頁餅，成為具有獨特風味的食品 ，為“三產靈芝真寶地”酒美飯香馳名 ，起了配獨為偶的作用 。景芝三頁餅走出景芝地方 ，走遍齊魯大地 ，成為山東市井餐桌的美食和城鄉饋贈親朋的佳品 。1987年 ，景芝三頁餅獲省優產品稱號;其後 ，再獲第十一屆國際風箏會博覽會金獎 ，第十二屆國際風箏會參展榮譽獎;現已被列入《山東名吃大全》和《山東風物誌》 。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
芝泮燒肉
起源於明朝 ，至今已有六百多年曆史。芝泮燒肉以豬頭 、豬蹄 、豬肚 、豬腸 、豬心 、豬肝 、豬肺等為主料 ，洗淨用鹽輕搓幾遍，然後放入原湯鍋中 ，配以用紗袋包好的豆蔻 、砂仁 、茴香 、八角 、肉桂等佐料 ，經煮 、熏等多道工序加工而成 。芝泮燒肉現已發展到燒豬肉 、牛肉 、雞肉 、兔肉、驢肉 、香腸等多個品種 ，食之肥而不膩，美味可口 。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
景芝金絲麵
景芝金絲麵已有300多年的曆史 ，與三頁餅同為白案佳品 ，因色黃絲細 ，猶如金絲得名 。金絲麵以精麵粉 、雞蛋和食鹽為原料 ，先把雞蛋打入盆內調勻 ，再加入精麵粉和食鹽，和為硬麵 ，擀成透明薄餅，切為細絲 ，出鍋後放入雞湯內 ，加適量食醋 、芝麻油 、海米、胡椒麵 、香椿末 、香菜梗或嫩韭菜等佐料 。金絲麵顏色淡黃 ，細如金絲，軟硬適度 ，清香可口。
(责任编辑：時尚)