可以 。高粱杆高粱杆食用方法和甘蔗類同,高粱杆剝去堅硬的外殼後咀嚼莖幹飲取汁液 、味甜 。高粱杆其莖含糖量雖不如甘蔗高,高粱杆但水分高於甘蔗 。但是高粱杆高粱杆的皮很鋒利,食用時 。
這種甜高粱杆,是與甘蔗一樣,是專門嚼高粱杆裏的甜水的,在東北的農村,在秋天的時候,玉米杆也是可以嚼著吃的,雖然玉米杆有點甜,但是甜度水分都與純粹的甜 。
同時期不光高粱可以吃,高粱杆也是有很多用途的,也許現在年輕人並不知道高粱杆都有啥用途 。 記得我小時候,高粱杆炕上鋪的席子就是高粱杆皮編製的,有紅色的,也有白 。
這裏可能會有小夥伴說了,原來莊家地裏的高粱杆可以直接用來吃,味道和吃法跟甘蔗完全一樣。那種其實叫做甜杆,高粱杆也是高粱杆的一種 。
因為它的甜度人能接受,而且不僅高粱杆可以吃,玉米杆也可以 。
用高粱杆子,然後用線串成篦子,蒸饅頭蒸包子完全不會沾而且可以反複使用,清洗也很容易,完全零汙染又健康 。 蓋墊是高粱杆山東省的特色手工編織品,由高粱杆製作而成 。
可以吃 。 甜杆其莖 、根部和和甘蔗 、玉米外形相似,但是以青綠色為主,穗和高粱相似 。 食用方法和甘蔗類同 。較多產於東三省 、江蘇南通 、上海崇明島 、 。
現在我們這裏已經很少有人在種甜高粱了,隻有在集市上,偶爾還能看到一些老人,再甜高粱杆,還會有很多小孩 。
其實我覺得高粱的杆還像包穀的杆,因為它們成熟了就可以吃,而且還很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以當水果類吃 。 所謂 粟米原意泛指糧食,也指小米 、稞子、黏米 。。
問題一:高粱杆能吃嗎 鮮的可以當甘蔗吃,但其水分糖份是不能與甘蔗比的問題二:吃甜高粱杆有什麽好處 甜高粱杆含有豐富的維生素C和蔗糖。可以提供人。
高粱杆可以吃 。高粱杆食用方法和甘蔗類同 ，剝去堅硬的外殼後咀嚼莖幹飲取汁液、味甜。其莖含糖量雖不如甘蔗高 ，但水分高於甘蔗 。但是高粱杆的皮很鋒利 ，食用時需小心 ，以免劃破嘴唇或舌頭 。
高粱 ：
高粱 ，別稱蜀黍 、蘆粟等 ，禾本科高粱屬植物 ，屬於經濟作物 ，按性狀及用途可分為食用高粱 、糖用高粱 、帚用高粱等類 ，中國栽培較廣 ，以東北各地為最多 。高粱稈較粗壯 ，直立，基部節上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉；葉舌硬膜質 ，先端圓 ，邊緣有纖毛 。性喜溫暖，抗旱、耐澇 。食用高粱穀粒供食用 、釀酒；糖用高粱的稈可製糖漿或生食；帚用高粱的穗可製笤帚或炊帚；嫩葉陰幹青貯 ，或曬幹後可作飼料。
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